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中餐烹饪 第2页
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佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校-佛山公办技工-国家级重点中职学校-中餐烹饪
中餐烹饪『国家首批示范性中等职业学校重点建设专业广东省中等职业学校重点建设专业广东省中等职业学校“双精准”示范专业广东省“粤菜师傅培训基地” &n...
发布时间:2023-01-09分类:佛山中专技工浏览:798评论:0
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中餐烹饪
培养目标: 本专业以培养中级烹饪人员为基础,教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识;其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;同时毕业生还应具有...
发布时间:2019-01-25分类:热门专业浏览:1382评论:0
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