东莞联合高级技工学校-烹饪-中职春招：对于基础薄弱的学生，选择另一种学习路径

学校名称:东莞联合高级技工学校

城市:东莞

学校性质:民办

办学地址:东莞市东城街道大塘边路122号(校本部)

专业名称：烹饪

专业介绍：主干课程：中西式面点制作、雕刻工艺、果酱画、中餐烹饪、餐饮业经营与管理、花式拼盘制作技艺、中式面点制作、西式面点技术、烹饪原料学、烹调工艺学、宴席设计、烹饪概论学、烹饪营养与卫生、中式烹调技艺。

培养目标及就业方向：培养具有熟练烹饪实践技术和精湛的中西式面点制作技艺、研发、生产、营销、管理、菜单设计及相应的餐饮管理、营销业务能力的高技能应用型人才。

校企合作单位：东莞市东城国际酒店、东莞市山顶洞人餐饮管理有限公司。

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 对于基础薄弱的学生，可选择参加中职春招。这有助于避免在原初中浪费时间，因为这些学生的目标并不是为了在原初中完成学业。

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